Laboratoriearbejde ved mikroskop
Pipettering i laboratoriet (celle-/vævsarbejde)

Laboratoriearbejde ved mikroskop og Pipettering i laboratoriet (celle-/vævsarbejde). Foto: Søren Braad

Inspirerende forskermiljø 

Som forsker i Flavour-teamet på Regionshospitalet Gødstrup indgår du i et klinisk forankret forskningsmiljø under Universitetsklinik for Flavour, Balance og Søvn. Miljøet binder klinik, laboratorie og akademisk samarbejde med Aarhus Universitet og Flavour Institute sammen. 

Testklinik for lugt og smag 

Afdelingen udfører de kliniske undersøgelser, der kræves inden for flavourforskning: 

  • måling af lugtesansen gennem næsen og gennem munden (kvantitativ ortonasal og retronasal test, inkl. Sniffin’ Sticks TDI) 
  • måling af smagssansen (smagsspray og Taste Drop Test) 
  • præcis måling af lugt og elektrisk måling af smag (olfaktometri og elektrogustometri) — typisk ved særlige sager, fx erstatning eller retssag 
  • struktureret sygehistorie (anamnese), øre-næse-hals-undersøgelse og spørgeskemaer om patientens egen oplevelse (PROM) 

Kikkertundersøgelse og scanning (endoskopi og imaging) 

Klinikken har adgang til kikkertundersøgelse (endoskopi) af næsehule og lugtespalte samt til MR-scanning (3 tesla) af lugtecenteret i hjernen (bulbus olfactorius) og data om hjernens netværk og evne til at tilpasse sig (plasticitet), hvor det indgår i udredning eller forskningsprotokol. 

Laboratorium 

Laboratoriefaciliteterne understøtter både grundforskning og forskning fra laboratorium til klinik: vævsundersøgelse i mikroskop (histologi), farvning af proteiner i vævet (immunhistokemi), lysende farvestoffer (fluorescens), proteinanalyser, genteknisk måling (qPCR), dyrkning af celler (cellekultur) og arbejde med stamceller i lugteslimhinden (olfaktoriske stamceller). Faciliteterne bruges i ph.d.-projekter, forskningsårsprojekter og samarbejder via Institut for Klinisk Medicin, Aarhus Universitet. 

Data og patientgruppe 

Alle kliniske flavour-undersøgelser registreres i vores database (REDCap). Med informeret samtykke kan patientforløb indgå i forskning — fra udredning og spørgeskemaer (PROM) til vævsanalyser og opfølgning. Det sikrer sammenhæng mellem daglig klinik og forskningsproduktion.